LIVE YOUR BEST

Susanna Jungblom

Susanna Jungblom

Certifierad Hälsocoach

Något som är extremt enkelt att tillaga, men sjukligt gott är morotssoppa. Jag tänkte att jag skulle dela med mig utav mitt lilla recept till er som har lust att prova!

morotssoppa_receptIngredienser: Ca 5 (500g) morötter, ca 3 (200g) palsternackor, 1msk smör, 8dl vatten, 2st grönsaksbuljongtärningar, 1lök, 1 vitlöksklyfta, 2dl matlagningsgrädde, salt, vitpeppar

Fräs löken med smör i grytan (funkar också att använda kastrull). Tillsätt skalade och hackade morötter och palsternackor, samt vattnet och buljongtärningarna. Låt koka i 15 minuter. När det har kokat klart så använder jag stavmixer och mixar allt tills det blir lite småbitar kvar i soppan. Sen häller jag i grädden och smaksätter med salt och vitpeppar och kokar upp soppan igen. Voila! Så enkelt och så oerhört smaskigt!

morotssoppa_receptServera gärna soppan med lite färskt bröd och ost så blir det lite extra gott. Detta är inte bara en enkel och god soppa, utan den är supernyttig också! 😉

Dela gärna:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email

0 svar

  1. Åh, morotssoppa var länge sendan. Tack för tipset, ska testa ditt receptOSLOFRU SVAR:Så kul, tycker absolut du ska testa! ;D

  2. Åh, morotssoppa var länge sendan. Tack för tipset, ska testa ditt receptOSLOFRU SVAR:Så kul, tycker absolut du ska testa! ;D

  3. Åh, morotssoppa var länge sendan. Tack för tipset, ska testa ditt receptOSLOFRU SVAR:Så kul, tycker absolut du ska testa! ;D

  4. Åh, morotssoppa var länge sendan. Tack för tipset, ska testa ditt receptOSLOFRU SVAR:Så kul, tycker absolut du ska testa! ;D

Lämna ett svar

Relevanta inlägg

Den Ultimata Nybörjarguiden

Har du någonsin känt att din hälsa behöver en nystart? Kanske har du funderat på att komma i form eller ändra dina matvanor, men känner

Marint eller Bovint kollagen?

Artikeln innehåller annonslänkar från Svenskhälsokost.se Kollagen är ett viktigt protein i människokroppen som finns i huden, ben, brosk, leder och ligament. Det spelar en avgörande